Ingredientes
         Para 4 personas                
Macarrones 1 vaso por persona
Tomates maduros o en bote de  1\2 Kg.
Cebollas
Magro de cerdo y chorizo
Queso rallado
Sal, aceite y una pastilla de avecrem

Poner en una cacerola agua calentar con un poco de sal y una pastilla de avecrem cuando empiece ha hervir poner los macarrones e ir removiendo poco a poco hasta que estén cocidos, mientras en una sartén poner aceite a calentar y añadir la cebolla cortada a cuadritos pequeños y los tomates maduros rallados con un poco de sal, cuando ya lo tenemos hecho lo retiramos y limpiamos  y secamos la sartén  y añadimos aceite ponemos la carne picada y el chorizo a trocitos  y se va haciendo, cuando ya lo tenemos añadimos esta mezcla al tomate con la cebolla.
 
Cuando ya tengamos los macarrones cocidos  se ponen en un escurridor de verduras para que se queden sin agua, poner los macarrones en una cazuela y añadir el tomate con la carne y el chorizo remover y poner queso rallado por encima ponerlo al horno para que se hagan un poco tostaditos.
   
                                         TRUCOS
                                                        
En el sofrito del tomate  y la cebolla  puedes añadir  orégano  y hierbabuena  le da otro  sabor. También  puedes en vez  de poner carne poner dos o tres latas de atún.