Ingredientes

Tomates maduros grandes  o de pera
Hierbabuena, sal y aceite



Lavar y partir los tomates por la mitad  ponerlos en una bandeja de pirex como si fuera de cristal especial para el microondas, poner por encima de ellos un chorrito de aceite, sal y hierbabuena y al microondas 15 o 20 minutos con el grill.
 
Para acompañar unos filetes de carne, pollo o pescado esta muy bien.